Sunday, August 29, 2010

Majlis berbuka puasa at Sutra Beach Resort

majlis berbuka puasa geng2 krimnet dan bekas krimnet....saye tak pegi..
lebih sanggup berbuke sorang2 kat rumah...bagi peluang berbuka dengan geng2 en.fadzil...
gambar rembat dari en. adi...sangat comel view kat sini...

2 kerat je pompuan yang pegi...lenkali lah saye join...
bile semua orang bawak wife..anak2 best sikit..yang ni bagi peluang kaum2 adam yoppp...

Saturday, August 28, 2010

Ramadhan di pertengahan Sinarmu...


Alhamdulillah, syukur masih diizinkan Allah swt..sudah 18Ramadhan...pantas mase berlalu...

Seawal bulan mulia ini hadir..kita menyambutnya dengan ramah..
"Marhaban ya Ramadhan" (Selamat datang Ramadhan), bagai menyambut kekasih nan mulia.
Bulan di mana terhimpunnya pelbagai tawaran istimewa dari Al-Khaliq.

Bulan taubat dan keredhaan..
Bulan perbaikan dan iman..
Bulan sedekah dan ihsan..
Bulan pengampunan dari Ar-Rahman..
Bulan berhiasnya Ar-Rayyan (syurga)..
Bulan dibelenggunya syaitan..
Bulan di dlmnya dihembuskan ruh, kerana ia lah bln kemenangan..

Bergembiralah orang yg berpuasa di dalamnya.
PUASA yg bukan sekadar menahan lapar & dahaga..
Bukan juga sekadar berkisar antara sah & batal..
Kita tak mahu Ramadhan hanya ada 'rutin' biasa..
Tapi kita mahu ada rutin yg luar biasa..
Bukan sekadar sahur,berbuka,tarawikh..esoknya,diulang lagi…
Mahukah kita? Adakah dgn itu kita akan peroleh taqwa dariNya?

"Berapa banyak org berpuasa hanya mendapatkan lapar & dahaga..dan berapa byk org yg mendirikan ibadah di malam hari,hanya mendapatkan lelah berjaga sahaja.."
[HR Nasa'i]

Jangan puasa kita sia-sia..jgn segalanya sia-sia..kerana kita tidak berpuasa lahir & batin~!

Hati berpuasa dari lintasan perkara2 maksiat & sangkaan2 buruk..
Mata berpuasa dari melihat yg haram, tunduk takut pada Yg Maha Kuasa,selamat dari dosa.
Telinga berpuasa dari mendengar fitnah,ghibah,khianat,lagu yg lagho..ia diam,mendengar zikir & ayat al-karim.
Lisan berpuasa dari kata2 kotor & kalimah keji..ia sedekahkan kalimah toyyibah (kata2 baik),
memberi senyuman..
Tangan berpuasa dari menyakiti sesama,menghilangkan kerosakan,membantu & memberi,
menulis & berbagi makna..
Kaki berpuasa dari menuju yg haram, maka tiada jalan menuju dosa..

Monday, August 23, 2010

Pla Lui Suan

Tengok resipi ni kat umah k.noor..nampak sedapp jee...terus masuk list. hari ni buat lagi, semalam dah buat..semalam buat gune ikan aye..hari ni buat gune ikan siakap putih...sangatt sedap..Pla Lui Suan@Ikan Dalam Taman..senang je nak buat nih. sediakan sos lepas tu hiris2 je sayur mayur...lepas tu curah je atas ikan...k.noor, mintak izin nak tempek resipi kat sini..saye folow je resipi dari k.noor dari segi sukatan..

IKAN DALAM TAMAN @ PLA LUI SUAN

1 ekor ikan siakap
1/2 caw tepung serbaguna
minyak utk menggoreng

Bersihkan dan keringkan.
Celup ikan dlm tepung serbaguna dan goreng hingga garing.
Toskan dan letak atas piring.

Bahan2 Sos
1/4 cawan bawang putih
1/4 cawan bawang merah
3 helai daun limau purut
2 sudu besar daun ketumbar yg dipotong
3 batang serai
3 - 5 bj cili api
3 sudu besar sos ikan
4 sudu besar air limau nipis
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar pes cili sangai

Hiris halus bawang merah, bawang putih, daun limau purut, serai dan cili api.
Masukkan kesemua bahan dan gaul sebati.
Curah bahan2 ni atas ikan yg dah siap digoreng td.

Timun...bukan timun biase..kene makan dengan air gule melake...

Sunday, August 22, 2010

black and white contest

1st time join contest..setelah di tag oleh cik iza fiza...

  • Pertandingan ini bermula 26 July berakhir pada 6 September 2010...
  • Hadiah merupakan wang Ringgit... dan akan dihantar melalui akaun bank... jumlah dirahsiakan...
  • Anda hendaklah meng-Upload gmba hitan dan putih sahaja... dan untuk mengelakkan penipuan... gamba itu mesti gamba anda sendiri... kalo d orang lain menyelit2 tu takpe... janji anda mesti berada dalam gamba tu... Susahkan?? hahhaaaa... nak dapat duit memang la susah sikit...
  • Anda hendaklah menjadi salah sorang follower saya...
  • Banner atas nie mestilah diletakkan di slidebar blog anda... ala selalu yang kat tepi tu...
  • Tag at least one person... banyak lagi bagus... dan pastikan orang yang anda tag tu tahu yang dia di tag..
  • PENTING.... sila tinggalkan link yang anda upload gmba anda tu kat comment post ini kisahcreativeheart.

  • gambar ni mase pegi memancing dekat pulau kerengga..kat terengganu yepp
    dengan gembira saye nak tag kelautfiber.

    Wednesday, August 18, 2010

    Bukit Kluang view..

    Tukar sikit dari masak2 nih....n3 view2 comel kat terengganu...curik gambar en fadzil..tak dapat pergi, tengok gambar pun okkk...nih mase en fadzil pegi kursus dekat Bukit kluang Beach Resort....snap gambor pantai je..suke sangat ngan pantai..laut....wlaupun keje it engineer nih sibukkkk..kejap2 site...kursus2...training2...exam2...tapi boleh duduk kat tempat2 menarikss...saye pun menariks juge..duduk rumahhh..jeles ehhh....bile nak gi kursus kat beach2 nih....huarhggg

    sambal udang baring

    Buat bubur lambuk lagi....sangat sukee dengan bubur lambukk....kali ni buat penambahan sikit...
    saye sediakan sambal udang baring untuk di makan dengan bubur lambuk...sedapppp...
    sambal udang baring nih saye tumbuk udang baring dengan cili padi hijau...

    Tuesday, August 17, 2010

    tanjung vista view..

    hotel tanjung vista...bukan nak citer pasal hotel..tapi view
    kat belakang hotel..huihhhh comelll..kalo menginap kat sini..
    memang boleh tengok view yang cantik nihh..curik gambor en. fadzil...die snap mase tengah2
    sibuk duk buat network drawing...sempatt kalo bab2 laut..pantai...hotel nih baru je siap....
    boleh lah pegi menginap..area grand cont...

    Monday, August 16, 2010

    Kepah Bakar...Ikan bakar..lemak serai kepah

    Ramadhan ke-6..sekejap jee...hari ni masak eksotik sikit...eksotik ke..ermm...balik keje terus perap ikan untuk di bakar...bersihkan kepah..nak bakar juge...nak masak lemak serai jugee...sangatt sedapp...gambar ikan bakar dan kepah bakar tak der..siap2 terus bedil..terus makann...

    Sunday, August 15, 2010

    Sirap Bandung Cincau

    Tengok che mat gebu buat sirap bandung cincau..huarghhh terliurrr...

    Saturday, August 14, 2010

    Bubur Lambuk & mek Comel

    Iftaar tanpa nasi berlauk hari nihh..kene pelbagaikan menu untuk Ramadhan....memang awal2 lagi dah plan nak masak bubur lambuk untuk iftaar....balik keje...saye keje ye di hari sabtu..balik keje tengahari terus pegi pasar...cari daun bagaiii...lepas tu cari juge ubi merah..tapi hanye ade ubi putih jeee....huarghhh..rembatt je lahh..seb baik dedaunan untuk bubur lambuk pelbagai warna.....

    Bubur lambuk..mestiinye bubur lambuk terengganu...bubur lambuk orang lain penuh dengan bubur nasi..tapi saye punye memang mestii macam nihh...banyak lada hitam..kerisik sikit..tak letak buduuu..letak pun sedappp juge...isi ikan dan dedaunannn....

    dari pagi lagi dah mengidam nak makan kuih mek comel nih..siap buat bubur lambuk...terus rebus ubi dengan garam sikit..lecek2..sejuk sikit..uli2 siappp...goreng2..seting meja terus dah bunyi bedil..terus leh ngappp...tau bedil??..meh duk kuala terengganu confirm akan dengar bedill...menandakan waktu berbuka....

    Friday, August 13, 2010

    Daging salai masak lemak cili api

    Puasa ramadhan ke-3..iftaar dengan kaum keluarga en.fadzil kat umah mertua...sangat meriah tapi lupe ambil gambar...rugiii...ape saye masak...daging salai masak lemak cili api..goreng ayam...ulam2 segar je..tak perlu masak banyak2 sudah di pesan awal2..kakak2 ipar dah bawak lauk pauk sangat banyak dan sedap2 huarghhh..untung kann jadi ipar yang muda..bagi peluang kakak2 memasak...grab resipi nih dari blog Model-80an...mintak halal k.nani nak c&p kat sini...

    Daging Salai Masak Lemak Cili Api

    Bahan-bahan
    Daging setengah kilo - rebus sampai empuk, kemudian bakar dan hiris nipis
    300 gm pati santan
    Serai - di ketuk
    Daun kunyit-hiris halus
    mangga muda / belimbing buluh / rebung / kacang panjang
    2 keping asam gelugor
    sedikit stock ayam / ikan bilis knorr

    Bahan kisar
    10 biji bawang merah kecil
    Seinci kunyit hidup
    1/2 inci lengkuas
    10 biji cili padi
    2 biji buah keras

    Cara membuatnya
    Tumis bahan kisar tanpa minyak hingga naik bau
    Masukkan santan, serai, hirisan daun kunyit, mangga muda / belimbing buluh / rebung / kacang panjang
    asam gelugor, stock ayam dan akhir sekali masukkan hirisan daging salai
    Kacau supaya tidak pecah minyak
    siappp

    next wekend kat umah siape yeee...

    Thursday, August 12, 2010

    Agar-agar Milo

    N3 penyejuk tekak nih saye ambik resipi dari blog secubit garam...sangattt sedappp..k.nor ambil resipi dari blog k.ummi..k.ummi guna milo...k.nor guna coklat..dan saye guna coco emulco....huarhgg suke2 derhaka pada resipi orang...

    buke satu2 slice...

    AGAR-AGAR MILO
    Sumber: Jthorge

    Bahan (Lapisan Coklat)
    • 8 gm agar-agar tali (strand) - basuh dan toskan
    • 1 3/4 cawan air (akak letak hampir2 2 cawan)
    • 1/3 cawan gula
    • 3/4 cawan serbuk Milo
    Cara-Cara:-
    1. Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
    2. Tuangkan aduna ke dalam loyang empat segi 20 x 20 cm ataupun dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
    3. Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nnt.

    mintak halal ye k.nor..k.ummi, saye nak tepek resipi kat sini...

    Bahan Lapisan Susu:-
    • 10 gm agar-agar tali (basuh dan toskan)
    • 1 1/2 cawan air (akak lebihkan jadi 1 3/4 cawan)
    • 1/2 cawan gula
    • 1 cawan susu sejat Ideal/Carnation
    • beberapa titis esen vanila
    Cara-Cara:-
    1. Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
    2. Masukkan gual an kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.
    3. Masukkan susu sejat dan esen vanila.
    4. Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk2.

    Wednesday, August 11, 2010

    Ayam merah..


    Lauk yang simple untuk 1st ramadhan...cukup untuk 2 orang...sudah tidak mahu membazir lagi....
    sayur segar mestiii ade.....masak hanye 1 2 lauk saje untuk ramadhan kali nih...insyaAllah...

    Monday, August 9, 2010

    Ramadhan Al-Mubarak

    Salaam all..My name is Shaaban, my neighbour Ramadhan
    has come to visit u with his wife Rezki & 2 kids, Sahur & Iftaar.
    They are accompanied by 3 grandchildren Rahmat, Barakah & Tauba.
    They will leave after 30 days by Eid Airlines.
    Treasure them & u'll be blessed, insya Allah

    Sunday, August 8, 2010

    dinner..


    ade air yang mencurah2...cantikkkk sangat..putih hijau

    bekas letak tissue pun comel...tapi...
    menarik restoran kat atas nih...serve sangattttt teruk..
    terus angkat kaki pegi restoren kat bawah nih....

    angkat kaki pegi restoran kat atas nih...achu corner..biase2 je tempatnye tapi serveee...baikkk sangat..
    wifi pun ade...open air...

    outing...

    outing....petang jumaat 2 hari lepas...
    tengok kambing..kat rumah takde kambing....

    ayam belanda...

    itik angsa..yang ni jiran sebelah ade pelihara..tapi tak secomel ni...

    penyu...susah nak tengok yang hidup yang dekat JPJ ade...tapi tak hidup..
    bekas penyu dekat bulatan Ladang...

    haiwan nih semua saye tengok dekat pameran pertanian...taman syahbandar...

    Friday, August 6, 2010

    makan tengahari...hari ni....

    Gulai daging dengan kentang....daging goreng limau purut...


    Thursday, August 5, 2010

    sukee dessert...triffle

    Triffle ni buat petang kemarin lepas balik keje....dah lame tak buat ..
    ermm memang sedap makan triffle yang disimpan semalaman dalam esbok...

    Lapisan pertama kek span gulung dan buah plum segar...lepas tu tuang kastard....
    tabur badam yang ditumbuk kasar....

    Lepas tu letak hirisan strawberi....
    oleh sebab takde stok whipping cream..so letak konyaku jelly terus
    untuk lapisan terakhir...

    Sunday, August 1, 2010

    Pan Cake lagi...

    ...dinner dengan pan cake jee...