Tuesday, July 13, 2010

Agar agar Citrawarna

Try wak agar agar lak.sblm nih duk citer psl bekfast jee...
la ni kte msuk n3 sweet2 lak...jmpe resipi nih kt fotopages...nmpk comel..
terus rembat resipi..Jemput nengok gambo je...sbbnye dh abiss...
2 3 ketul ais ltk kt agar2 nih sbbnye dh x sabau nk ngap...x smpt sjuk...smpat keras jeee...

nak try buat leh ikut resipi kt bwoh nih....
mintak halal ye pd ida yusof@rafiyus fotopages sbb dh derhaka pd resipi asal...

Bahan-bahan

* 25 gm agar-agar
* 600 ml air - sy lbihkn
* 3 sudu makan tepung kastard
* 125 ml susu pekat - sy kurngkn
* 250 ml santan - sy kurngkn
* 240 gm gula - krngkn jugk
* 1 biji telor - sy add esen vanila
* Pewarna kesukaan (pandan)
* Pewarna Strawberry
* 240 gm serbuk nescafee - sy ltk coco emulco

Cara-cara

1. Masak agar-agar bersama dengan air & gula.
2. Masak sehingga agaragar larut sepenuhnya.
3. Tuangkan tepung kastard dan susu. Diikuti dengan santan dan telor.
Kacau rata.
4. Bahagikan adunan kepada 3.
5. Satu bahagian campur dengan serbuk nescafee, pewarna strawberry & pandan.
6. Kemudian tuangkan ketigatiga adunan dalam satu bekas. beku dan dinginkan.

No comments:

Post a Comment