Saturday, July 17, 2010

Puding..Buih..

Salam petang sabtu....waaa...sgt mengntuk hari nihh...cm ni lh bile time exam...ari sabtu pm keje full day..n3 kali nih psl desert lg..haihhh kene pi buat check up nih.....gula naik harge sy gune susu..haihhhh....ermmmm...ngeri gk nih...tp sy buat ni manis2 buah jee..jgn le engkau dtg ye cik diabetess.....Puding buih nih sy buat ptg jumaat...letak dlm esbok, bg btl2 sejukk...kuah pm ltak skali dlm esbok...ltak lg ais mase nk mkn...sejukkkk...sesuai utk yg panas2..suke ngat mkn dragon fruit....smpai dlm puding pm ltak gak dragon fruit...sdppp tau...sejuk2 manis sikitt...msm2 buah dragon...nyum2

letak pyung bgai..heheh...tgk buah dragon tu...masam2 nyum2...resipi nih sy kutip kt fotopages...
mintak halal ye empunyee resipi...sgt sdp...

Puding Buih

Bahan Puding

1 bungkus agar2 (dalam 20gm)
6 biji putih telur
5 cawan air
sedikit pewarna merah

Bahan Kuah

1 tin susu cair
6 biji kuning telur
1/2 cawan gula
sedikit tepung kastad

Cara menyediakan

1. Masak agar2 dengan 5 cawan air. Biarkan ia sejuk seketika tapi jangan biarkan ia keras.
2. Pukul putih telur hingga kembang dan likat. Tuangkan agar2 tadi dan kacau sebati. Masukkan sedikit pewarna merah dan tuangkan dalam acuan. Simpan dalam peti sejuk.
3. Untuk kuahnya, kacau kuning telur dengan susu cair. Tambahkan gula gula dan masak hingga mendidih. Campurkan dengan sedikit tepung kastad supaya pekat sedikit. Makan bersama sama agar2 tadi.

* sdp juge kalo tambah buah2 segar...

No comments:

Post a Comment